Ziemniaki w sosie sojowym z papryką

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1138
Ziemniaki w sosie sojowym z papryką
fot. Charles Haynes / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 250 ml ciemnego sosu sojowego
  • 2 zielone papryki
  • 2 czerwone papryczki chili
  • 1 kg młodych małych ziemniaków
  • 1 cebula
  • sól

Opis przygotowania:

Ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, przełożyć je do rondla, zalać wodą tak, aby nie wystawały i ugotować w mundurkach do miękkości. Ugotowane odcedzić, obrać ze skóry i przełożyć na talerz. Paprykę zieloną i czerwoną chili dokładnie umyć, osączyć z wody, pozbawić nasion, pokroić drobną kostkę i dodać do ziemniaków. Cebulę obrać ze skóry, posiekać drobno i dodać do składników. Całość zalać sosem sojowym, po czym wszystko doprawić do smaku szczyptą soli.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów