Szynka z marchewką w sosie sojowym

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 2196
Szynka z marchewką w sosie sojowym
fot. jetalone / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 30 g szynki wędzonej w plastrach
  • 5 łyżek jasnego gotowego sosu sojowego
  • 4 marchewki
  • 2 czerwone cebule
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • natka zielonej pietruszki
  • sól
  • biały pieprz

Opis przygotowania:

Marchew umyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Cebule obrać ze skóry i pokroić w talarki. Następnie rozgrzać oliwę na patelni, dodać marchew, oprószyć szczyptą soli i smażyć przez 2 minuty. Potem wlać do tego sos sojowy, włożyć szynkę, oprószyć białym pieprzem i smażyć z jednej strony przez 1,5 minuty na małym ogniu. Po tym czasie dodać cebulę, zeszklić, ściągnąć z ognia i całość przełożyć na talerz. Całość posypać natką zielonej pietruszki.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów