Ziemniaki pieczone z brokułem
Oceń:
(5 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 1 os.
- Odsłony: 3312
Składniki:
- 4 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duży brokuł
- sól
- zielony koperek
Opis przygotowania:
Warzywa dokładnie umyć. Czosnek obrać ze skóry i posiekać drobno. Brokuła podzielić na różyczki, przełożyć je do rondla, zalać 1,5 l lekko osolonej wody i ugotować do miękkości. Ugotowanego brokuła odcedzić i wyłożyć na talerz. Ziemniaki po umyciu osuszyć, przełożyć do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C i upiec do miękkości. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika ,pokroić w ćwiartki, potem doprawić je do smaku szczypta soli i dodać do brokuła na talerzu. Całość skropić oliwą z oliwek, posypać pokrojonym drobno koperkiem oraz czosnkiem.
Komentarze (0)