Torcik z masą jogurtową

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: średnie
  • Czas: ponad 60 minut
  • Porcje: ponad 6 os.
  • Odsłony: 2962
Torcik z masą jogurtową

Składniki:

  • Ciasto:
  • 12 dag masła
  • 12 dag cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 jajka
  • 50 ml mleka
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa:
  • słoik (720 ml) wiśnie w kompocie
  • 2,5 łyżki cukru
  • szczypta cynamonu
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 10 łyżeczek żelatyny
  • 75 dag jogurtu
  • 1 cukier waniliowy
  • 60 dag śmietanki kremówki
  • wiórki czekoladowe

Opis przygotowania:

Przygotuj ciasto: miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym, połącz z jajkami. Wymieszaj z pozostałymi składnikami. Ciasto rozsmaruj na blasze wyłożonej pergaminem. Piecz 12 min w temp 200 st.

Wiśnie osącz, zalewę z nich zagotuj z cynamonem i 2 łyżkami cukru. Zagęść mąką ziemniaczaną rozmieszaną w 3 łyżkach wody. Dodaj wiśnie, wymieszaj. Ciasto rozkrój na 2 placki. Na jednym rozsmaruj masę wiśniową, przykryj drugim plackiem. Rozpuść żelatynę i wymieszaj ją z jogurtem. Kiedy zacznie tężeć, połącz z ubitą śmietaną z cukrem i cukrem waniliowym. Rozsmaruj na cieście. Polej sokiem wiśniowym, posyp wiórkami i przyozdób wiśniami.

Autor: priinccces

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów