Spaghetti z cukinią

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1619
Spaghetti z cukinią
fot. RobotSkirts / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 40 g makaronu spaghetti
  • 10 dag startego parmezanu
  • 1 młoda cukinia
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta tymianku
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie i odcedzić. Cukinię umyć, osączyć z wody, pokroić w cienkie plastry, posypać szczyptą tymianku, pieprzem, solą i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Kiedy cukinia lekko się przyrumieni, dodać do niej starty parmezan, podsmażyć przez 2 minuty, po czym przełożyć na talerz. Całość polać sokiem limonki.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów