Sos rodzynkowy
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 4055
Składniki:
- 3 dkg masła
- 3 dkg rodzynek
- 3 dkg cukru
- 2 dkg mąki
- 1 szklanka rosołu
- 0,5 łyżeczki octu owocowego
Opis przygotowania:
Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie przez 2 godziny. Na patelni zmieszać mąkę z masłem i zrobić jasną zasmażkę. Zasmażkę rozprowadzić zimnym rosołem. Odcedzić rodzynki i dodać do zasmażki. Całość gotować przez 10 minut, potem doprawić cukrem i octem. Gotowy sos podajemy do potraw smażonych, ryb i mięsa.
Komentarze (0)