Soja z warzywami

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 2746

Składniki:

  • 1/2 szklanki ugotowanej soi
  • 1 ogórek zielony (mały)
  • 2 pomidory
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 3 ugotowane ziemniaki w mundurkach
  • 1 jogurt naturalny (mały)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku

Opis przygotowania:

Ogórka, pomidory i ziemniaki pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, czosnkiem, sosem sojowym, natką pietruszki, solą i pieprzem. Warzywa zalać sosem jogurtowym, dodać do wszystkiego soję i wszystko dokładnie wymieszać.

0 komenatrzy

Podobne przepisy