Soja z warzywami
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 3642
Składniki:
- 1/2 szklanki ugotowanej soi
- 1 ogórek zielony (mały)
- 2 pomidory
- 1 pęczek szczypiorku
- 3 ugotowane ziemniaki w mundurkach
- 1 jogurt naturalny (mały)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Opis przygotowania:
Ogórka, pomidory i ziemniaki pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, czosnkiem, sosem sojowym, natką pietruszki, solą i pieprzem. Warzywa zalać sosem jogurtowym, dodać do wszystkiego soję i wszystko dokładnie wymieszać.
Komentarze (0)