Sernik
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: ponad 60 minut
- Porcje: ponad 6 os.
- Odsłony: 2190
Składniki:
- Ciasto:
- 20 dkg mąki
- 10 dkg cukru
- 10 dkg margaryny
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Ser:
- 1 kg sera
- 20 dkg cukru
- 4 jajka
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżeczki kaszy manny
- sok z 1 cytryny
- bakalie
Opis przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na blaszkę (natłuszczoną i wysypaną bułka tartą). Ser zmielić dodać cukier, sok z cytryny jajka i kaszę mannę. Wszystko wymieszać następnie dodać bakalie i mleko, Jeszcze raz bardzo starannie wymieszać na jednolitą masę.Ser wylać na ciasto i dać do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec około 1 godziny. Sprawdzać patyczkiem czy ser nie jest surowy, Po upieczeniu sernik zostawić w piekarniku około 5 min.
Komentarze (0)