Ser smażony z nori i pomidorami

Oceń:
(2 głosy)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 64
Ser smażony z nori i pomidorami
fot. Boyarkinamarina (elements.envato.com)

Składniki:

  • 400 g sera halloumi
  • 6 pomidorków cherry
  • 4 płaty nori
  • 4 łyżki oleju
  • 2 szklanki wrzącej wody
  • 1 jajko
  • świeży rozmaryn do dekoracji
  • pieprz czarny mielony

Opis przygotowania:

Płaty nori sparzyć wrzącą wodą i odsączyć z jej nadmiaru. Pomidorki z rozmarynem umyć i odsączyć z wody. Ser halloumi pokroić w plastry o szerokości 1 cm i owinąć je płatami nori. Jajko wbić na talerz i roztrzepać je widelcem z mielonym czarnym pieprzem. Po roztrzepaniu zawinięty ser namoczyć w roztrzepanym wcześniej jajku i smażyć go na rumiany kolor na mocno rozgrzanym oleju na patelni. Po usmażeniu ściągnąć z patelni, wyłożyć na talerz i podawać z pomidorkami cherry. Wszystko udekorować świeżym rozmarynem.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów