Sałatka z halloumi

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 864
Sałatka z halloumi
fot. jules / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 300 g sera halloumi
  • 2 czerwone papryczki chili
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pęczek świeżego szpinaku
  • pęczek rukoli
  • sól
  • pieprz biały

Opis przygotowania:

Warzywa umyć i osączyć z wody. Szpinak z rukolą wyłożyć na talerz, skropić oliwą z oliwek i oprószyć szczyptą soli oraz białego pieprzu. Następnie ser halloumi pokroić na porcje, przełożyć na rozgrzana patelnie bez tłuszczu i smażyć na średnim ogniu do chwili, aż zacznie się rumienić. Wtedy ściągnąć go z ognia i dodać do składników na talerzu. Papryczkę chili pokroić w cienkie plastry, pozbawić je nasion i posypać nią całość.

0 komenatrzy

Podobne przepisy