Sałatka z buraków, pomidorów i kurczaka

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 2795
Sałatka z buraków, pomidorów i kurczaka
fot. The Gifted Photographer / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • 4 pomidory
  • 3 czerwone buraki
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 opakowanie zielonych oliwek
  • pieprz biały
  • sól

Opis przygotowania:

Piersi z kurczaka ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzić i pokroić w plastry. Kapustę pekińską, dobrze opłukać, osączyć z wody, pokroić na kawałki i przełożyć na talerz. Buraki ugotować ze skórą do miękkości, odcedzić, obrać ze skóry, poszatkować w słomkę i dodać do kurczaka. Pomidory pokroić na ćwiartki i obłożyć talerz sałatki. Dodać do tego oliwki i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów