Sałatka z buraków i cukini
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: ponad 6 os.
- Odsłony: 8391
Składniki:
- 1 1/2 kg buraków
- 1 1/2 kg cukinii
- 1 kg cebuli
- Zalewa:
- 1 szklanka octu 10%
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki soli
- 6 sztuk ziela angielskiego
- pieprz
Opis przygotowania:
Buraki ugotować i potrzeć. Cukinię potrzeć a cebulę pokroić w talarki, wymieszać. Składniki zalewy wlać do garnka i gotować 10 minut. Zalać buraki, wymieszać i nakładać do słoików. Pasteryzować 10 minut.
Komentarze (0)