Sałatka warzywna z serem i krakersami
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 3169
Składniki:
- 200 g krakersów
- 200 g zielonego groszku w zalewie
- 4 ziemniaki
- 3 łyżki majonezu
- 2 marchewki
- 2 kiszone ogórki
- 1 cebula
- 1 łyżka tartego sera żółtego
- natka zielonej pietruszki
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Warzywa dokładnie umyć. Marchew oraz ziemniaki zalać wodą tak, aby nie wystawały, razem ugotować do miękkości i odcedzić. Potem obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Cebulę obrać ze skóry i pokroić drobno. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. Natkę zielonej pietruszki pokroić drobno. Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do miski, połączyć ze sobą, po czym wsypać do tego tarty ser żółty, oprószyć pieprzem, solą i dodać majonez. Całość wymieszać i przełożyć na małe miseczki. Dodać do tego krakersy i podawać do spożycia.
Komentarze (0)