Potrawka z kurczaka i warzyw
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 3662
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 3 marchewki
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- 2 ziarna pieprzu
- 1,5 litra wody
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 cebula
- 1 brokuł
- 1 łyżka gotowego sosu tabasco
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- sól
- pierz
Opis przygotowania:
Piersi z kurczaka umyć, natrzeć pieprzem, solą, imbirem i pokroić na kawałki. Następnie mięso zalać 1,5 l wody, dodać kostkę bulionową, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i gotować na małym ogniu. Warzywa dokładnie umyć. Paprykę pozbawić nasion i pokroić na cienkie plastry. Marchew pokroić na kawałki. Brokuła podzielić na różyczki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pokrojone warzywa dodać do gotowanego mięsa wraz z sosem sojowym i sosem tabasco. Doprawić do smaku pieprzem i solą, dokładnie wymieszać i gotować do miękkości wszystkich składników.
Komentarze (0)