Piernik owsiany z marchwią
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: średnie
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 2521
Składniki:
- 60 dkg mąki owsianej
- 20 dkg mąki pszennej
- 20 dkg cukru
- 60 dkg marchwi karoty
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka goździków tłuczonych lub cynamonu
- tłuszcz do wysmarowania blach
- bułka tarta
Opis przygotowania:
Marchew umyć i zetrzeć na bardzo drobnej tarce. Do startej marchwi dodać mąkę owsianą i pszenną, cukier, jajko, sodę, goździki lub cynamon. Z podanych surowców wyrabiać ciasto przez około 30 minut. Wysmarować blachę tłuszczem i obsypać bułką tartą. Do przygotowanej blachy włożyć ciasto i piec w średnio nagrzanym piekarniku. Ciasto sprawdzać wbijając wykałaczkę. Jeśli przylega do niej to pieczemy dalej, jeśli nie - jest upieczone.
Komentarze (0)