Makaron z przybraniem
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: średnie
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1545
Składniki:
- 120 g spaghetti
- 2 małe lub 3/4 dużej cukinii pokrojone w cienkie pasy
- 1 duża szalotka posiekana
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- 6-7 suszonych pomidorów w oliwie, pokrojonych na mniejsze fragmenty
- 3/4 łyżeczki suszonej bazylii
- sól, grubo mielony pieprz
Opis przygotowania:
Zagotować wodę i przygotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, skracając czas gotowania spaghetti o 2 minuty. Rozgrzać patelnię, wrzucić na nią posiekaną szalotkę oraz pokrojone pomidory, smażyć razem około 2 minuty. Na patelnie wrzucić czosnek (ząbki rozgniecione nożem), smażyć około minuty. Usunąć czosnek z patelni, wrzucić cukinię i bazylię na około 3 minuty. Na 2 minuty wrzucić na patelnię odcedzony makaron, dodać sól i pieprz, wszystkie składniki dobrze wymieszać.
Komentarze (0)