Letni sernik z owocami i galaretką z herbaty Happy Kids
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 1536
Składniki:
- • 800 g serka homogenizowanego
- • 8 łyżek herbaty „Happy Kids” marki Czas na Herbatę
- • 5 łyżeczek żelatyny
- • 2 galaretki cytrynowe
- • 800 g truskawek + kilka do ozdoby
- • 7 łyżek cukru trzcinowego
- • melisa do ozdoby
Opis przygotowania:
1. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w dwóch szklankach wody (500 ml), dodajemy 4 łyżki cukru. Studzimy.
2. Herbatę zaparzamy ok. 10-12 min w 2 szklankach wody (500 ml). Przecedzamy, dodajemy żelatynę oraz 3 łyżki cukru. Studzimy.
3. Serki w temperaturze pokojowej mieszamy z chłodną galaretką cytrynową.
4. Formę (nasza ma średnicę 24 cm) wykładamy opłukanymi i oczyszczonymi truskawkami.
5. Na truskawki wylewamy masę serowo-galaretkową.
6. Wlewamy wystudzoną galaretkę z herbaty do formy.
7. Formę wstawiamy do lodówki (nie zamrażalnika) na kilka godzin (3–4).
8. Przed podaniem zdobimy sernik cząstkami truskawek oraz melisą.
2. Herbatę zaparzamy ok. 10-12 min w 2 szklankach wody (500 ml). Przecedzamy, dodajemy żelatynę oraz 3 łyżki cukru. Studzimy.
3. Serki w temperaturze pokojowej mieszamy z chłodną galaretką cytrynową.
4. Formę (nasza ma średnicę 24 cm) wykładamy opłukanymi i oczyszczonymi truskawkami.
5. Na truskawki wylewamy masę serowo-galaretkową.
6. Wlewamy wystudzoną galaretkę z herbaty do formy.
7. Formę wstawiamy do lodówki (nie zamrażalnika) na kilka godzin (3–4).
8. Przed podaniem zdobimy sernik cząstkami truskawek oraz melisą.
Komentarze (0)