Kurczak z brokułem

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 65
Kurczak z brokułem
fot. Alex9500 / elements.envato.com

Składniki:

  • 4 łyżki oleju
  • 4 piersi z kurczaka
  • 2 brokuły
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka przypraw do kurczaka
  • sól
  • pieprz czarny mielony

Opis przygotowania:

Brokuły umyć, podzielić na różyczki, przełożyć do rondla, zalać 1 l lekko osolonej wody i ugotować do miękkości. Po ugotowaniu brokuła odcedzić i wyłożyć na talerz. Piersi z kurczaka pokroić w cienkie plastry, rozbić je lekko tłuczkiem, oprószyć szczyptą soli, pieprzu i przyprawą do kurczaka. Cebulę obrać ze skóry, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na rozgrzanym oleju na patelni. Do zeszklonej cebuli dodać przygotowane wcześniej mięso z kurczaka i smażyć je do miękkości na średnim ogniu. Gotowe ściągnąć z ognia i dodać do brokuła na talerzu.

0 komenatrzy

Podobne przepisy