Klopsiki wieprzowe
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: średnie
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2759
Składniki:
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 50 g tartej bułki
- 20 g mąki
- 1 jajko
- 100 g filetów anchois
- 100 g cebuli
- 30 g kaparów
- 50 g masła
- 1 cytryna
- sól
Opis przygotowania:
Mięso wyrób z jajkiem, tartą bułką i solą. Uformuj kulki, obtocz w mące i zrumień na maśle. Dodaj posiekaną cebulę i anchois, kapary i sok z cytryny. Wlać 250 ml wrzącej wody i dusić potrawę przez 30 minut.
Komentarze (0)