Jajecznica z grzybami
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 1 os.
- Odsłony: 5291
Składniki:
- 25 dag rydzów lub borowików
- 5 jajek
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 1 cebula
- trochę drobno posiekanego szczypiorku
Opis przygotowania:
Grzyby pokrój i uduś na maśle wraz z drobno posiekaną cebulą. Po uduszeniu dodaj do nich śmietanę. Gdy śmietana się zagotuje - wbij jajka i dodaj drobno posiekany szczypiorek. Jajecznicę smaż na małym ogniu cały czas mieszając do momentu, aż się zetnie.
Komentarze (1)
czy nie lepiej te grzyby do jajecznicy najpierw obgotowac?