Frytki ze słodkich ziemniaków
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2934
Składniki:
- 2 łyżeczki mielonej papryki chili
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 0,5 kg słodkich ziemniaków
- 0,5 łyżeczki soli
- olej do głębokiego smażenia
Opis przygotowania:
Ziemniaki słodkie dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą i pokroić w słomkę razem ze skórą. Następnie kminek mielony wymieszać z mieloną papryką chili i solą. W wymieszanych składnikach obtoczyć pokrojone ziemniaki. Całość wrzucić do mocno rozgrzanego, głębokiego oleju na patelni i smażyć do miękkości ziemniaków. Gotowe osączyć z tłuszczu i wyłożyć na talerz.
Komentarze (0)