Cukinia w occie
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 5-6 os.
- Odsłony: 9527
Składniki:
- 2 kg cukinii
- czosnek
- koper
- liść laurowy
- ziele angielskie
- gorczyca
- marchew (pokrojona w plasterki do dekoracji)
- Zalewa:
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka octu 10%
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki soli
Opis przygotowania:
Cukinię obieramy, usuwamy miąższ z pestkami, kroimy w paski, wkładamy do słoików i dodajemy przyprawy. Zalewamy wodą z octem, solą i cukrem. Zamykamy słoiki. Pasteryzujemy 15-20 minut od zagotowania.
Komentarze (1)
mmmmmmmmm......pyszne