Biała kiełbasa w piwie

Piwo wlać do większego garnka, dodać do niego nakłutą widelcem kiełbasę oraz śliwki i zagotować. Cukier wsypać do rondla, rozpuścić na karmel na małym ogniu, dodać do niego 3 łyżki wody, rozmieszać i wlać do gotującej się kiełbasy. Dodać do niej także 1 cebulę pokrojoną w plastry, gałkę muszkatołową, pieprz, sok z cytryny, dobrze wymieszać i dodać do kiełbasy. Całość gotować przez 4 minuty. Roztopić masło na patelni, wrzucić pokrojoną drobno cebulę, zeszklić, dodać do tego mąkę, dobrze rozprowadzić, a następnie wyciągnąć kiełbasę z gotowanego garnka i lekko zrumienić na patelni z cebulą. Zrumienioną kiełbasę przełożyć na talerz, natomiast cebulę z mąka dodać do garnka z piwem, wymieszać i wszystkim zalać kiełbasę. Kiełbasę udekorować bazylią.