Zupa borówkowa
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2557
Składniki:
- 1 l borówek
- 1 l wody
- 1/4 l kwaśnej śmietany
- 1 łyżka cukru
Opis przygotowania:
Borówki umyć i gotować w 1 l wody 15 minut. Po ugotowaniu przecedzić przez i przetrzeć owoce przez sitko. Przetarte owoce połączyć z ugotowanym wywarem, dodać do tego śmietanę i zagotować. Do zagotowanej zupy wsypać cukier, dobrze wymieszać i podawać do spożycia na ciepło lub zimno. Zupa borówkowa najlepiej smakuje z makaronem nitki.
Komentarze (0)