Zapiekanka serowo-owocowa

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 117
Zapiekanka serowo-owocowa
fot. Timolina (elements.envato.com)

Składniki:

  • 600 g białego sera twarogowego
  • 250 g startego drobno sera gouda
  • 200 g truskawek
  • 4 słodkie jabłka
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • świeża mięta do dekoracji

Opis przygotowania:

Jabłka, truskawki oraz miętę umyć i odsączyć z wody. Jabłka obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne, a miąższ pokroić w cienkie plastry. Truskawki obrać z szypułek i pokroić w ćwiartki. Ser twarogowy zmiksować mikserem razem z tartym serem Gouda oraz szczyptą soli i cukru na jednolitą masę. Po zmiksowaniu masę tę przełożyć do blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Dodać do tego pokrojone wcześniej jabłka. Całość wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C i piec na rumiany kolor. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika, lekko przestudzić i wyłożyć na to pokrojone truskawki. Wszystko udekorować świeżą miętą.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów