Szaszłyk z ogórka, melona, ziemniakiw i sera
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 1908
Składniki:
- 4 ziemniaki
- 4 plastry żółtego sera
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 melon
- sól
- pieprz
- szczypta szafranu
- 4 patyczki szaszłykowe
- 1 tacka aluminiowa
Opis przygotowania:
Wszystkie warzywa umyć i osączyć z wody. Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, obrać ze skóry i pokroić w dużą kostkę. Ogórka i melona pokroić na kawałki. Pokrojone warzywa nadziać na patyczki szaszłykowe i oprószyć pieprzem, solą oraz szczyptą szafranu. Następnie przełożyć na tackę aluminiową i przypiec na rozpalonym grillu. Pod koniec wyłożyć plastry sera żółtego i kiedy ser zacznie się rozpływać, należy całość przełożyć na talerz.
Komentarze (0)