Szaszłyk z ogórka, melona, ziemniakiw i sera

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 1508
Szaszłyk z ogórka, melona, ziemniakiw i sera
FotoosVanRobin / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 4 ziemniaki
  • 4 plastry żółtego sera
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1 melon
  • sól
  • pieprz
  • szczypta szafranu
  • 4 patyczki szaszłykowe
  • 1 tacka aluminiowa

Opis przygotowania:

Wszystkie warzywa umyć i osączyć z wody. Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, obrać ze skóry i pokroić w dużą kostkę. Ogórka i melona pokroić na kawałki. Pokrojone warzywa nadziać na patyczki szaszłykowe i oprószyć pieprzem, solą oraz szczyptą szafranu. Następnie przełożyć na tackę aluminiową i przypiec na rozpalonym grillu. Pod koniec wyłożyć plastry sera żółtego i kiedy ser zacznie się rozpływać, należy całość przełożyć na talerz.

0 komenatrzy

Podobne przepisy