Surówka z kapusty białej z rydzami
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 3291
Składniki:
- 40 dag kapusty białej
- 10 dag rydzów marynowanych lub kwaszonych czy innych grzybów
- 1-2 jajka ugotowane na twardo (niekoniecznie)
- 50 ml oliwy
- natka pietruszki
- sól, cukier i sok z cytryny do smaku
Opis przygotowania:
Kapustę oczyść z uszkodzonych liści, opłucz, cienko poszatkuj, usuwając głąb i grube nerwy, posyp solą, pozostaw na 20 minut. Rydze pokrój w paseczki, połącz z kapustą, jajkami pokrajanymi w kostkę, oliwą i posiekaną natką pietruszki, dopraw do smaku.
Komentarze (0)