Sałatka z ziemniaków, papryki, groszku i majonezu

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 6594
Sałatka z ziemniaków, papryki, groszku i majonezu
fot. diekatrin / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 200 g zielonego groszku w zalewie
  • 150 g kukurydzy w zalewie
  • 150 g majonezu
  • 4 ziemniaki
  • 2 jajka
  • 2 dymki ze szczypiorkiem
  • 1 czerwona papryka
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Warzywa umyć i osączyć z wody. Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, obrać ze skóry i pokroić w plastry. Paprykę pozbawić nasion i pokroić w drobną kostkę. Dymkę obrać ze skóry i razem ze szczypiorkiem pokroić drobno. Pokrojone warzywa połączyć ze sobą, po czym dodać do nich osączoną z zalewy kukurydzę i zielony groszek. Jajka zalać wodą, ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę i dodać do składników. Dodać do tego majonez, doprawić pieprzem oraz solą, dokładnie wymieszać i odstawić na 20 minut do lodówki.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów