Sałatka z truskawek i sera koziego

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1389
Sałatka z truskawek i sera koziego
FotoosVanRobin / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 40 g truskawek
  • 20 g sera koziego wołoskiego
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 główka sałaty
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku
  • garstka świeżej bazylii
  • sól
  • pieprz biały

Opis przygotowania:

Wszystkie warzywa oraz truskawki umyć i osączyć z wody. Sałatę oraz bazylię pokroić na kawałki. Truskawki obrać z szypułek i pokroić na połówki. Następnie ocet balsamiczny zmieszać z miodem, oliwą z oliwek, szczyptą soli oraz pieprzu i dodać do pokrojonych składników. Dodać do tego również pokrojony ser kozi, świeży tymianek, całość dokładnie wymieszać i przełożyć do salaterki. Całość włożyć na 15 minut do lodówki i po tym czasie podawać do spożycia.

0 komenatrzy

Podobne przepisy