Sałatka z truskawek i sera koziego
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2388
Składniki:
- 40 g truskawek
- 20 g sera koziego wołoskiego
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 główka sałaty
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka świeżego tymianku
- garstka świeżej bazylii
- sól
- pieprz biały
Opis przygotowania:
Wszystkie warzywa oraz truskawki umyć i osączyć z wody. Sałatę oraz bazylię pokroić na kawałki. Truskawki obrać z szypułek i pokroić na połówki. Następnie ocet balsamiczny zmieszać z miodem, oliwą z oliwek, szczyptą soli oraz pieprzu i dodać do pokrojonych składników. Dodać do tego również pokrojony ser kozi, świeży tymianek, całość dokładnie wymieszać i przełożyć do salaterki. Całość włożyć na 15 minut do lodówki i po tym czasie podawać do spożycia.
Komentarze (0)