Sałatka z pomidorów, mozzarelli i sucharków

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1480
Sałatka z pomidorów, mozzarelli i sucharków
fot. Charles Haynes / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 40 g mozzarelli
  • 6 sucharków
  • 2 pomidory malinówki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 czerwona cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 garstka świeżej bazylii
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Warzywa umyć i osączyć z wody. Pomidory pokroić w cienkie plastry. Cebulę obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę. Mozzarellę pokroić na kawałki. Bazylię rozetrzeć z przepuszczonym czosnkiem, oliwą z oliwek, octem, solą i pieprzem. Następnie pokrojone pomidory wyłożyć na talerz, posypać pokrojona cebulą i poprzekładać krojonym serem. Na koniec dodać do tego roztarte składniki z bazylią i podawać z sucharkami.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów