Sałatka z pomidorów, mozzarelli i sucharków
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1657
Składniki:
- 40 g mozzarelli
- 6 sucharków
- 2 pomidory malinówki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 garstka świeżej bazylii
- 1 łyżka octu balsamicznego
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Warzywa umyć i osączyć z wody. Pomidory pokroić w cienkie plastry. Cebulę obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę. Mozzarellę pokroić na kawałki. Bazylię rozetrzeć z przepuszczonym czosnkiem, oliwą z oliwek, octem, solą i pieprzem. Następnie pokrojone pomidory wyłożyć na talerz, posypać pokrojona cebulą i poprzekładać krojonym serem. Na koniec dodać do tego roztarte składniki z bazylią i podawać z sucharkami.
Komentarze (0)