Sałatka z kurczakiem i mozzarellą
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 5188
Składniki:
- 2 piersi kurczaka
- opakowanie mozzarelli w kulkach
- 1/2 puszki groszku
- winne jabłko
- po kilka liści różnych sałat
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- ostra papryczka
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- pieprz
- sól
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
Opis przygotowania:
Mięso umyć, osuszyć i pociąć na paski. Przyprawić i usmażyć na oliwie. Ostudzić. Sałaty umyć i osuszyć, a następnie porwać na kawałki. Osączyć mozzarellę i groszek. Umyte jabłko pokroić na cienkie plasterki. Wszystkie składniki ułożyć w salaterce. Papryczkę oczyścić i posiekać. Wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem, solą i papryczką. Polać sałatę, posypać prażonymi orzechami
Komentarze (0)