Sałatka z botwiny i mango

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 2199
Sałatka z botwiny i mango
fot. norwichnuts / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 mango
  • 1 pęczek botwiny
  • sok z 1 limonki
  • sól
  • pieprz biały

Opis przygotowania:

Botwinę oraz mango umyć i osaczyć z wody. Mango obrać ze skóry, usunąć pestkę i pokroić miąższ w kostkę. Następnie botwinę zalać lekko osoloną wodą, gotować w całości do miękkości, odcedzić, pokroić na kawałki i połączyć z mango. Dodać do tego oliwę z oliwek, sok z limonki, doprawić do smaku pieprzem oraz solą, dokładnie wymieszać i przełożyć na talerz.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów