Owocowa sałatka z paluszkami surimi
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 4608
Składniki:
- 250 g paluszków surimi
- 1 opakowanie insalatiny
- 1 świeży ananas
- 3 brzoskwinie
- 300 g jogurtu naturalnego
- 100 g majonez
- 1 łyżka soku z limetki
- sól
- cukier
- pieprz
Opis przygotowania:
Rozmrożone paluszki surimi pokroić na kawałki, porwać insalatinę i całość przełożyć do miski. Brzoskwinie przeciąć na połówki, usunąć pestki, pokroić na małe kawałki i dodać do sałaty. Następnie przygotować ananasa. Przy pomocy ostrego noża odciąć podstawę i pokroić ananasa na plastry o grubości około 1 cm, każdy plaster przeciąć na cztery części, usunąć twardy środek i odciąć skórkę. Tak przygotowane kawałki pokroić na mniejsze części, po czym wsypać do miski i delikatnie oraz dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Następnie przygotować sos. W osobnym naczyniu wymieszać jogurt naturalny, majonez, wlać sok z limetki i całość przyprawić do smaku cukrem, solą oraz pieprzem. Sałatkę polać sosem i wymieszać bezpośrendio przed podaniem na stół.
Komentarze (0)