Naleśniki z jogurtem i owocami

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 106
Naleśniki z jogurtem i owocami
fot. tenkende (elements.envato.com)

Składniki:

  • 2 banany
  • 1 szklanka jagód
  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 szklanki mleka 2%
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka cukru
  • Nadzienie:
  • 300 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka cukru waniliowego

Opis przygotowania:

Banany oraz jagody umyć i odsączyć z wody. Banany obrać ze skóry, usunąć z nich końcówki, a miąższ pokroić w cienkie plastry.

Przygotować ciasto: mąkę przesypać do rondla, wlać do niej mleko, olej, wsypać cukier, wbić jajko i całość zmiksować mikserem na konsystencję gęstej śmietany. Po zmiksowaniu całość nabrać chochelką, przelać na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu i smażyć z obu stron na rumiany kolor. Po usmażeniu ściągnąć z patelni i przestudzić.

Przygotować nadzienie: jogurt przełożyć do miski, wsypać do niego cukier waniliowy i zmiksować mikserem. Wysmarować tym upieczone wcześniej naleśniki. Całość złożyć na połowę, przełożyć na talerz i dodać do tego jagody oraz pokrojone banany.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów