Masło śledziowe
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: średnie
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 3206
Składniki:
- 3 moczone śledzie
- 1 mała bagietka
- 2 łyżki bułki tartej
- 100 ml oliwy
Opis przygotowania:
Śledzie dobrze wymoczyć, sprawić, oczyścić z głowy, skóry, wnętrzności i ości. Drobno pokroić i wrzucić do moździerza. Bagietkę pokroić drobno, dodać do ryby, wsypać bułkę tarta i wlać oliwę. Wszystko dokładnie ubić na jednolitą masę. Przełożyć ją do lodówki na 20 minut. Dobrze smakuje z pszennym pieczywem.
Komentarze (0)