Kolorowy makaron w sosie pomidorowym z warzywami
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 3659
Składniki:
- 30 g kolorowego makaronu
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 4 liście świeżej bazylii
- 3 pomidory
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki czarnych oliwek w zalewie
- 1 cukinia
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka oregano
Opis przygotowania:
Makaron zalać 1 l lekko osolonej wody, ugotować i odcedzić. Warzywa umyć i osączyć z wody. Cukinię i pomidory pokroić w kostkę. Łodygi selera pokroić na kawałki. Cebulę i czosnek obrać, pokroić drobno i zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać do tego pokrojony seler, cukinię, osączone z zalewy oliwki, pokrojone pomidory i liście bazylii. Całość doprawić oregano, solą oraz pieprzem i dusić pod przykryciem przez 4 minuty. Następnie dodać ugotowany makaron, dusić jeszcze przez 1,5 minuty, po czym ściągnąć z ognia i wszystko wyłożyć na talerz.
Komentarze (2)
Gdzie taki makaron można dostać??
Można było dostać w Auchanie lub innych większych hipermarketach