Jajka z serem i frytkami
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 6818
Składniki:
- 4 jajka
- 0,5 kg ziemniaków
- 15 dag tartego sera żółtego
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 główka sałaty
- 1 czerwona cebula
- sól
- pieprz
- olej do głębokiego smażenia
Opis przygotowania:
Warzywa dokładnie opłukać. Ogórka pokroić w plastry i przełożyć na talerz. Sałatę wyłożyć obok ogórka, dodać do niej pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę pokrojoną w krążki. Jajka wbić na rozgrzaną patelnie bez tłuszczu, dodać do nich tarty ser żółty, doprawić pieprzem oraz solą, smażyć na rumiany kolor z obu stron, następnie przełożyć na talerz. Ziemniaki obrać ze skóry, umyć, pokroić na frytki i smażyć w mocno rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z tłuszczu, posolić i dodać do całości
Komentarze (0)