Herbaciany duet z soli i łososia
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1745
Składniki:
- 150 g łososia
- 150 g filetów soli
- 4 saszetki białej herbaty Irving Pure White
- sól morska
- pieprz biały
- rozmaryn
- 1 cukinia
- 2 łyżki oliwy
Opis przygotowania:
Łososia i solę pokroić na cienkie paski, oprószyć dokładnie herbatą, solą, białym pieprzem, połączyć razem tworząc plecionkę, odstawić na kilka godz. w chłodne miejsce. Następnie piec ok. 10 min. w temp. 130 st. Cukinię pokroić w plastry oprószyć solą, rozmarynem, usmażyć na ryglowanej patelni lub grillu.
Komentarze (0)