Deser z kiwi
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 5209
Składniki:
- 10 dojrzałych owoców kiwi
- 1, szklanka cukru
- 1,5 szklanki wody
- 1 szklanka białego wina wytrawnego
- 1 białko z jajka
Opis przygotowania:
Owoce kiwi umyć, obrać i zmiksować w mikserze, dwa owoce zostawić do dekoracji. Wodę wlać do garnka, wsypać cukier i gotować przez 5 minut. Po ugotowaniu przestudzić i wlać zmiksowane kiwi oraz wino. Dodać jedno lekko ubite białko, całość wymieszać i odstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyciągnąć z lodówki, przemieszać i jeszcze raz zmiksować mikserem na wolnych obrotach, następnie ponownie włożyć do lodówki na 15 minut, aby się lekko zmroził. Zmrożony przelać do pucharków, udekorować plastrami z obranego ze skórki kiwi.
Komentarze (0)