Deser piwny z kruszonką

Przygotować kruszonkę: mąkę przesypać na stolnicę i wymieszać z cukrem. Dodać do tego masło, tłuczone orzechy włoskie i wyrobić ciasto. Z wyrobionego ciasta urywać małe kawałeczki i wrzucić je na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Wszystko wstawić piekarnika rozgrzanego do temp. 180 stopni i piec do chwili, aż składniki zaczną się lekko rumienić. Wtedy wyciągnąć je z piekarnika i przestudzić. Następnie piwo ciemne przelać do rondla, wsypać do niego cukier brązowy i razem zagotować na średnim ogniu. Do zagotowanych składników wsypać budyń waniliowy i mieszać cały czas drewnianą łyżką do chwili, aż składniki zaczną gęstnieć. Wtedy ściągnąć je z ognia, przelać do szklanek i dokładnie przestudzić. Śmietanę kremówkę ubić mikserem z cukrem pudrem na puszystą pianę, a ubitą nałożyć na przestudzone składniki w szklance. Całość posypać przygotowaną wcześniej kruszonką.