Ciastka migdałowe
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: średnie
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2611
Składniki:
- 400 g zmielonych migdałów
- 400 g cukru pudru
- 6 białek
- 1 łyżka startej skórki z cytryny lub pomarańczy
- 1 łyżka masła
- szczypta soli
Opis przygotowania:
Białka ubić na sztywną pianę. Migdały wymieszać z cukrem pudrem, skórką z cytryny lub pomarańczy i delikatnie dodawać do piany. Całość dobrze przemieszać i uformować małe ciastka. Wysmarować masłem blachę do pieczenia i układać na niej ciastka. Nagrzać piekarnik do temperatury 150 stopni, włożyć blachę z ciastkami piec na złoty kolor.
Komentarze (0)