Brokuły w orzechowej posypce

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 1580
Brokuły w orzechowej posypce

Składniki:

  • 1/2 kg brokułów
  • 1 mango
  • 5 dag posiekanych orzechów włoskich
  • 4 łyżki majonezu
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól i pieprz

Opis przygotowania:

Brokuły myjemy,osuszamy,dzielimy na różyczki.W garnku zagotowujemy wodę,solimy i do wrzątku wrzucamy brokuły.Gotujemy około 5-8 min.Mango myjemy,osuszamy,obieramy,usuwamy pestki i kroimy w kostkę.Majonez łączymy z jogurtem,sokiem z cytryny,przyprawiamy i mieszamy razem.Ugotowane brokuły mieszamy razem z kawałkami mango i wkładamy do sałatki.Polewamy sosem jogurtowym i posypujemy orzechami.

Autor: lipsi

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów