Brokuły w orzechowej posypce
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 1772
Składniki:
- 1/2 kg brokułów
- 1 mango
- 5 dag posiekanych orzechów włoskich
- 4 łyżki majonezu
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz
Opis przygotowania:
Brokuły myjemy,osuszamy,dzielimy na różyczki.W garnku zagotowujemy wodę,solimy i do wrzątku wrzucamy brokuły.Gotujemy około 5-8 min.Mango myjemy,osuszamy,obieramy,usuwamy pestki i kroimy w kostkę.Majonez łączymy z jogurtem,sokiem z cytryny,przyprawiamy i mieszamy razem.Ugotowane brokuły mieszamy razem z kawałkami mango i wkładamy do sałatki.Polewamy sosem jogurtowym i posypujemy orzechami.
Komentarze (0)