Brokuł zapiekany z serem i szynką

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 591
Brokuł zapiekany z serem i szynką
fot. joyosity (flickr.com) / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 3 brokuły
  • 250 g wędzonej szynki
  • 250 g sera brie
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz czarny mielony

Opis przygotowania:

Brokuły umyć, podzielić na różyczki i przełożyć do rondla. Następnie zalać je lekko osolona wodą tak, aby nie wystawały i gotować do miękkości na średnim ogniu. Po ugotowaniu odcedzić i przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Dodać do tego pokrojoną w kostkę szynkę wędzoną oraz ser brie. Całość skropić olejem, oprószyć solą oraz pieprzem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 175°C. Piec do chwili, aż zacznie się rumienić. Wtedy wyciągnąć z piekarnika i lekko przestudzić.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów