Aam Panna
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 672
Składniki:
- 3 mango
- 1 l wody
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 0,5 łyżeczki mielonego kminku
- 0,5 łyżeczki czarnej soli
- świeża mięta do dekoracji
Opis przygotowania:
Mango oraz miętę umyć i odsączyć z wody. Mango obrać ze skory, usunąć pestkę, a miąższ pokroić na małe kawałki i przełożyć do rondla. Pokrojone mango zalać 1 l wody, wsypać do tego cukier, czarną sól, pieprz mielony i kminek. Całość dobrze wymieszać i zagotować na średnim ogniu. Po zagotowaniu ściągnąć z ognia, przelać do szklanek i przestudzić. Przed podaniem wszystko udekorować świeżą miętą i podawać do spożycia.
Komentarze (0)