Zupa z dyni
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 2252
Składniki:
- 1 średnia dynia
- 1 łyżka maki
- 1 łyżka masła
- 1,5 szklanki mleka
- sól
Opis przygotowania:
Dynię umyć, przekroić na polowy, usunąć miazgę z nasionami, obrać ze skóry, pokroić na kawałki i ugotować w małej ilości wody do miękkości. Po ugotowaniu przetrzeć przez sito. Masło rozgrzać na patelni, dodać mąkę, połowę mleka, wymieszać, zagotować i przelać do ugotowanej dyni. Całość wymieszać i dodać tyle mleka, aby zupa była gęsta i zagotować. Doprawić solą do smaku i podawać na gorąco.
Komentarze (0)