Stampot cebulowy
Oceń:
(2 głosy)
- Trudność: średnie
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 1775
Składniki:
- 1,5 ziemniaków
- 1 kg cebuli
- 2 łyżki masła
- sok z 1 cytryny
- pól szklanki mleka
- 1 kostka bulionu warzywnego
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie. Obrać cebulę, pokroić drobno i razem z kostka bulionową wrzucić do ziemniaków. Ugotowane odcedzić, dolać mleko i rozetrzeć jaj na puree. Całość doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, dobrze wymieszać. Stampot podajemy mięs na ciepło.
Komentarze (0)