Sos Carioca
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1785
Składniki:
- 1 ostra papryka
- 2 kieliszki rumu
- 1 cytryna
- natka zielonej pietruszki
- sól
Opis przygotowania:
Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasion, drobno posiekać i przełożyć do odpowiedniego naczynia. Do papryki wlać rum, sok z cytryny, wymieszać i odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie doprawić solą i posypać natką zielonej pietruszki. Gotowy sos jest dosyć pikantny i podajemy go do pieczonych mięs i ryżu.
Komentarze (0)