Sos Carioca

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1384

Składniki:

  • 1 ostra papryka
  • 2 kieliszki rumu
  • 1 cytryna
  • natka zielonej pietruszki
  • sól

Opis przygotowania:

Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasion, drobno posiekać i przełożyć do odpowiedniego naczynia. Do papryki wlać rum, sok z cytryny, wymieszać i odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie doprawić solą i posypać natką zielonej pietruszki. Gotowy sos jest dosyć pikantny i podajemy go do pieczonych mięs i ryżu.

0 komenatrzy

Podobne przepisy