Sałatka z rukoli, pomidorow, sera i orzechów

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 701
Sałatka z rukoli, pomidorow, sera i orzechów
fot. goodiesfirst / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 200 g łuskanych orzeszków ziemnych
  • 100 ml śmietany 18%
  • 15 g sera Gouda w plastrach
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 pomidory
  • 1 łyżeczka mielonej czerwonek papryki chili
  • sól

Opis przygotowania:

Rukolę oraz pomidory umyć i osączyć z wody. Pomidory pokroić w cienkie plastry i razem z rukolą wyłożyć na talerz. Następnie oba składniki zalać śmietaną, oprószyć szczyptą soli i wymieszać. Następnie rozgrzać oliwę na patelni i wsypać do niej łuskane orzeszki ziemne. Oprószyć je szczyptą soli oraz mieloną papryką i smażyć na średnim ogniu przez 2 minuty. Po tym czasie ściągnąć je z ognia i dodać do całości, nakładając na to plastry sera Gouda.

0 komenatrzy

Podobne przepisy