Sałatka z ananasa i mango

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1397
Sałatka z ananasa i mango
fot. ozmafan / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 3 dojrzałe mango
  • 3 łyżki białego rumy
  • 2 ananasy
  • 2 wisienki koktajlowe
  • 2 łyżki wiórek z kokosa
  • 1 łyżka mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • garstka świeżej mięty

Opis przygotowania:

Ananasy, mango oraz miętę umyć i osączyć z wody. Następnie ananasy przekroić w górnej ich części i wydrążyć z nich środki. Wydrążone środki pokroić na kawałki i przełożyć je do miski. Mango obrać ze skóry, usunąć pestkę, a miąższ pokroić na małe kawałki i dodać do ananasów w misce. Do składników w misce dodać też świeżą miętę, posypać cukrem pudrem i zalać mlekiem kokosowym oraz rumem. Wszystko dokładnie wymieszać, przełożyć łyżką do wydrążonych wcześniej ananasów i udekorować wisienka koktajlową.

0 komenatrzy

Podobne przepisy