Sałatka słoikowa z fetą

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 225
Sałatka słoikowa z fetą
fot. duskbabe (elements.envato.com)

Składniki:

  • 400 g kaszy kuskus
  • 200 ml majonezu
  • 200 g sera feta
  • 4 rzodkiewki
  • 2 małe cukinie zielone
  • 1 główka sałaty strzępiastej
  • sól
  • natka jarmużu

Opis przygotowania:

Do umytego słoika włożyć majonez. Warzywa umyć i odsączyć z wody. Cukinię obrać ze skóry, pokroić ją w cienką słomkę i dodać do majonezu w słoiku. Rzodkiewkę pokroić w cienkie krążki. Ser feta pokroić na małe kawałki. Następnie kaszę kuskus opłukać pod bieżącą wodą, przesypać ją do rondla, zalać 6 szklankami lekko osolonej wody i ugotować na sypko. Po ugotowaniu kaszę odparować i dodać do cukinii z majonezem. Następnie dodać do tego pokrojoną wcześniej rzodkiewkę, ser feta i wszystko udekorować sałatą strzępiastą oraz natką jarmużu.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów